"Así como hemos progresado más allá de la ética racista de la era de la esclavitud y el colonialismo, debemos progresar ahora más allá de la ética especista de las granjas industriales, el uso de animales como meras herramientas, la matanza de ballenas, de focas, la masacre de canguros y la destrucción de los entornos naturales. Debemos dar el paso final para expandir nuestro círculo ético".
-Peter Singer